Thứ Tư, 22 tháng 1, 2014

Cảnh hoang tànở khu ăn chơi Zone 9 ngày chung cục năm 2013

Cảnh tan nát ở Zone 9 thuần khiết nay (31/12).
Hàng quán được gỡ bỏ và đồ đoàn được bán thanh lý.
Zone 9 trong cảnh tan nát.
Các biển hiệu lung linh sắc màu đã không còn.
 
Rác ở mọi không gian trong Zone 9.
Nơi hoang phế bên trong các cửa hiệu.
Zone 9 sẽ phải di dời trước 15/1/2014.
Chỉ vài tuần trước, nơi đây vẫn là tụ điểm ăn chơi rộn rịp của giới trẻ.

 

Cẩm Vân bức xúc vì bị đồn đã chết

Hôm qua (22/1), thông báo về việc nghệ sỹ Cẩm Vân tắt thở được đăng trên một số mạng từng lớp đã khiến nữ ca sỹ gạo cội nhận được rất nhiều sự quan hoài của mọi người. Tuy nhiên, vào tối qua, đích thân ca sỹ Cẩm Vân đã lên tiếng đính chính thông báo này trên trang cá nhân chủ nghĩa của mình:

" Vẫn còn thở, vẫn còn làm việc và đang yêu đời lắm! Cảm ơn ai đó đã loan tin "Cẩm Vân đã chết" nhờ vậy mới biết được tâm trong con người. Giờ thì vẫn hát vang đấy bạn ạ! Khi nào trời gọi thì mình sẽ " dạ ". Bạn nghĩ , bạn nói điều đó thì bạn sẽ sống được lâu hơn và bạn sẽ hạnh phúc cười vui thì cứ đấu nhé! Chúc bạn năm mới thật nhiều phúc đức! " - Cẩm Vân san sẻ.


Cẩm Vân bức xúc vì bị đồn đã mệnh chung.

Hàng ngàn bạn bè, khán giả của Cẩm Vân đã san sẻ sự bức xúc của nữ ca sỹ. Một khán giả phân vua: " Miệng là cũa cõi trần, quan yếu là chị vẫn yêu đời hát líu lo là vui rồi chị, sự thực vẫn là sự thực, em chúc chị vui vẻ ", bên cạnh phần nhiều khán giả lên tiếng chỉ trích kẻ tung tin đồn ác ý.

Theo như những gì Cẩm Vân san sẻ, cô cũng đã đoán ra được phần nào sự việc và ai là thủ phạm. Tuy nhiên thay vì chỉ mặt đặt tên thì cô lại dùng những từ ngữ hết sức nhẹ nhàng như một lời nhắn để gửi đến "thủ phạm". Điều này đã khiến hình ảnh của cô vốn đã đẹp nay lại càng đẹp hơn trong mắt công chúng.

Tuy nhiên, qua tìm hiểu của phóng viên, ngày 22/1 đúng là có những bài viết mang tên "Nghệ sỹ Cẩm Vân khuất". Đó là thông báo hoàn toàn chính xác nhưng nghệ danh Cẩm Vân ở đây là của một nghệ sỹ múa - La Cẩm Vân.


NSƯT La Cẩm Vân vừa chết ở tuổi 62.

NSƯT La Cẩm Vân được xem là “người giữ bóng thời gian” cho nghệ thuật cung đình Huế – đã giã từ cõi đời về nơi an nghỉ rút cuộc do bệnh nặng, hưởng thọ 62 tuổi. Bà khuất lúc 5h sáng ngày 21/1.

 

Như vậy, có thể hiểu thông báo ca sỹCẩm Vânbị đồn đã mệnh chung chỉ là nhầm lẫn với NSƯT La Cẩm Vân, đây chính là sai sót của một số dụng cụ truyền thông và khán giả không tìm hiểu kỹ thông tin dẫn đến những hiểu lầm đáng tiếc.

Thứ Ba, 21 tháng 1, 2014

Nhà mạng cam kết không nghẽn mạng dịp Tết

Cụ thể, VinaPhone đã nâng cấp 3,5G cho vơ 63 tỉnh/thành phố; đưa công nghệ tối ưu hóa tự động (Intucell) để nâng cao chất lượng mạng 3G tại các thành thị lớn, mở rộng dung lượng GPRS/EDGE cho mạng 2G....

Mạng này cũng bổ sung thêm gần 800 trạm phát sóng mới và tập kết tối ưu chất lượng mạng 2G/3G tại 20 tỉnh trọng điểm, bao gồm Hà Nam, Nam Định, Thanh Hóa, Nghệ An, Hải Dương, Thái Bình, Quảng Trị, Huế, Quảng Nam, các tỉnh thuộc Tây Nam bộ..., Bảo đảm độ phòng ngừa lưu lượng tăng 60% - 70% so với ngày thường.

Đại diện MobiFone cho biết, đã điều chuyển, tăng cường 1.000 nhóm thu phát (TRX) trên toàn mạng để tăng cường chống nghẽn cho các khu vực có lưu lượng cao và điều 8 xe thu phát sóng lưu động tới các địa điểm tụ hội đông người.Nha

&Ldquo;Tết Nguyên đán cũng là dịp khách hàng dùng dung lượng data nhiều. MobiFone đã chuẩn bị các phương án để nâng cao chất lượng dịch vụ 3G. Đơn vị này đã hoàn tất việc mở mang và tối ưu tối đa năng lực cho mạng lõi 3G (tăng khoảng 10% dung lượng); tăng kết nối liên mạng Vinaphone, Cty Viễn thông Quốc tế (khoảng 20% dung lượng)”, đại diện MobiFone cho biết.

Ông Tào Đức Thắng, Tổng GĐ Tổng Cty màng lưới Viettel cho biết, Viettel đã chuẩn bị hạ tầng, tối ưu các thiết bị phát sóng tại nơi hiểm yếu dự định tập hợp đông người. Dung lượng vô tuyến mạng hiện đảm bảo tổng thể 80 triệu kết nối tại thời điểm giao thừa.

Bên cạnh bổ sung hàng nghìn trạm phát sóng, huy động các xe phát sóng lưu động sẵn sàng trực tại các điểm dự kiến tập hợp đông người, Viettel dùng giải pháp chuyển đổi linh hoạt cuộc gọi thoại và tin nhắn SMS sang 2G.

Như vậy, mạng 3G sẽ chỉ còn giao hội vào phục vụ nhu cầu dữ liệu của khách hàng. Trong dịp Tết, 100% các cửa hàng dịch vụ viễn thông, siêu thị Viettel Store và các bưu cục Bưu chính Viettel sẽ mở cửa phục vụ đón khách như bình thường.

 

Cách nấu xôi gấc ngon lành ngày Tết

 

 

Người Việt ta vẫn quan niệm rằng màu đỏ là màu của hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân, là biểu trưng cho sự may mắn, tốt lành. Hơn nữa, màu đỏ của gấc là màu thiên nhiên của đất trời mang đến nên sẽ tạo ra sự dung hòa, thuận tiện cho năm mới.
Cách nấu xôi gấc ngon ngày Tết
Dưới đây là 2 cách nấu xôi gấc ngon mà bạn nên thử.

 Xôi gấc cốt dừa 

  vật liệu:  

- 1 quả gấc (khoảng 200g)
- 2 bát gạo nếp
- 2 thìa cà phê đường
- 2 thìa cà phê muối
- 5 thì nước cốt dừa
- 1 thìa rượu trắng.

 

  Cách làm:  

 Bước 1: Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm với chút muối. (Nếu không ngâm qua đêm có thể ngâm nước ấm khoảng 3 - 4g).

 

 Bước 2 : Gấc bổ đôi, lấy thịt gấc.

 

 Bước 3:  Trộn vào thịt gấc 1 thìa rượu trắng, bóp cho phần thịt gấc bong ra khỏi hạt gấc.


 

 Bước 4:  Trộn gấc với gạo nếp.


 Bước 5: Trộn đều gạo với gấc cùng 1 thìa muối.

 Bước 6:  Đổ một ít nước cốt dừa vào trộn cùng với gạo. (Tùy theo gu bạn có thể cho nước cốt dừa nhiều hay ít).


 

 Bước 7:  Cho gạo vào chõ hoặc xửng hấp cách thủy khoảng 35-40 phút.

 

Khi xôi gấc chín, trộn một ít đường theo khẩu vị.

 

Dùng khuôn đóng thành từng đĩa xôi gấc nhỏ.

 
 

 Xôi gấc đậu xanh 

Cũng như cách nấu xôi gấc, chỉ cần biến tấu với chút đậu xanh là bạn đã có ngay món xôi thơm ngon bồi dưỡng và không kém phần bắt mắt.

 

  Nguyên liệu:  

500g gạo nếp ngon
150g đậu xanh (loại nửa hạt đã cà vỏ hoặc chưa cà đều được)
1 trái gấc chín đỏ
110g đường trắng nhuyễn
200g dừa nạo
Muối

  Cách làm:  

Sơ chế:
Gạo nếp ngâm với nước sạch qua đêm.
Đậu xanh ngâm nước ấm 3-4h cho nở, đãi vỏ đậu nếu dùng đậu chưa cà vỏ.
Gấc lấy phần thịt đỏ bọc quanh hạt bên trong, cho rượu trắng + 1 nhúm muối vào bóp nhuyễn. Rượu trắng giúp thịt gấc không bị tái màu khi hấp.
200g dừa nạo + 1/2 chén nước nóng vắt lấy 1 chén nước cốt dừa.

  Chế biến:  

 Cách chọn gấc ngon 

Kinh nghiệm khi chọn gấc là chọn những quả có dáng tròn đều, gai nở đều, vỏ ngoài màu đỏ cam và cầm phải nặng tay. Bạn đừng nên tiếc giá rẻ mà mua những quả gấc đã bị vỡ hoặc dập.

Vày quả gấc hơi đặc biệt một chút, nếu quả còn nguyên thì có thể để được rất lâu, thậm chí sau khi mua về có thể để được đến cả tháng, nhưng nếu đã bị vỡ hoặc dập thì không khí sẽ thâm nhập vào được trong ruột gấc, để qua một hoặc hai ngày là chỉ có vứt đi.

 Nhân đậu xanh: 

- Đậu xanh sau khi ngâm nở, đổ nước xâm xấp đậu rồi luộc cho chín bở. Nếu nước đã cạn mà đậu vẫn chưa chín thì cho thêm một ít nước nấu đến khi chín. Không nấu quá nhiều nước sẽ khiến đậu nhão
Đậu nấu xong khi còn nóng, dùng muỗng lớn/chày/ máy xay tán và quậy đậu thành hỗn tạp bột.

- Cho vào đậu 50g đường + một nhúm muối trộn đều

- Đặt nồi đậu lên bếp, mở lửa nhỏ và sên đậu đến khi đường tan hết, đậu sánh đặc lại là được

- Lấy đậu ra tô, để nguội

 Xôi gấc: 

- Vớt nếp đã ngâm ra tô cho ráo nước

- Trộn phần thịt gấc đã bóp nhuyễn vào nếp

- Cho nước vào xửng hấp đun sôi – Nước đã sôi mới cho nếp vào hấp, dùng đũa tạo vài lỗ trong xửng nếp để hơi bốc lên đều. Giữ lửa lớn để hơi bốc đủ làm chín nếp

- Trong khi nấu đôi khi mở nồi để rưới nước cốt dừa lên nếp. Mỗi lần rưới khoảng 1/3 chén. Mỗi khi mở nồi nên lau khô hơi nước ở nắp nồi

&Ndash; Khi xôi gần chín, cho 60g đường cát vào trộn đều

- Hấp xôi chín hẳn rồi xới ra đĩa cho nguội bớt

  Đóng xôi:  

– Dùng khuôn nhựa hoặc nhôm để đóng xôi

- Rải một lớn xôi ở dưới đáy khuôn, ấn nhẹ cho bằng, rải thêm 1 lớp đậu xanh lên xôi, ấn nhẹ, sau hết rải tiếp 1 lớp xôi lên, nén nhẹ rồi lấy xôi ra khỏi khuôn.

 T.T   (TH) 

Thứ Hai, 20 tháng 1, 2014

Ca sĩ Drew Barrymore: 'Tôi sẽ không để con gái chụp ảnh nóng

Drew Barrymore không hối tiếc về những năm tháng tuổi xanh nổi loạn nhưng điều đó không có nghĩa rằng cô muốn con gái đi theo bước chân mình. Trong cuộc phỏng vấn trên tờ ABC News , Drew san sẻ về việc cô đã đổi thay ra sao khi làm mẹ.

 

Drew và con gái.

Khi phóng viên hỏi, liệu có điều gì đó nữ diễn viên cảm thấy ăn năn trong quá cố của mình, Drew liền giải đáp: "Không, ngày nay tôi không còn cảm thấy điều đó. Tôi thích sự không hoàn hảo, khôi hài và mọi thứ phơi bày. Tôi chưa bao giờ vậy muốn có một cuộc sống hoàn mỹ".

Cô đào 38 tuổi từng có dĩ vãng vướng đầy scandal khi vào trại cai nghiện năm 14 tuổi, định tự vẫn và lìa bác mẹ năm 15 tuổi. Khi 19 tuổi, cô khoe da thịt trên tạp chí Playboy  và đính ước lần trước hết.

"Liệu bạn sẽ nói sao khi con gái Olive lên 18 tuổi và bảo: Mẹ, con muốn chụp ảnh cho Playboy? ", phóng viên tiếp hỏi Drew. Nữ diễn viên ngay tức khắc san sớt: "Tôi sẽ không để con bé làm điều đó. Tôi nghĩ mình sẽ tác động tới con gái để nó không làm như vậy... Điều tốt nhất mà những người làm bác mẹ có thể làm là định hướng cho con nít bằng những tỉ dụ. Những gì tôi từng có trong thế cục sẽ là câu chuyện của tôi và tôi kiêu hãnh về điều đó. Nhưng tôi sẽ thế trở thành tấm gương cho con, là một người thức khuya dậy sớm, làm việc chăm chỉ, có nghĩa vụ và tin vào những hành động từ thiện...".

Drew và chồng tại lễ trao giải Quả cầu vàng 2014.

Ngôi sao  Những thiên thần của Charlie  và chồng, nhà quản lý Will Kopelman, hiện có cô con gái 1 tuổi kháu khỉnh Olive. Cô đang mang bầu em bé thứ hai nhưng chưa tiết lậu giới tính thai nhi.

 Hoài Vũ 

Phút giây đẹp của xuân tình nguyện 2014

 

Chiến dịch Xuân tình nguyện năm nay không chỉ dành cho sinh viên ở TP.HCM mà còn mở mang ra các tỉnh như Kon Tum, Đăk Nông, Bình Thuận. Sinh viên, thanh niên tham dự chiến dịch sẽ thực hiện các chương trình lớn: Tết bạn bè, Xuân sẻ chia, Xuân đội viên, Tết trẻ em... Với mục đích mang đến cho người nghèo, người có cảnh ngộ khó khăn, trẻ nít kém may mắn một cái Tết đầm ấm, sum vầy.
Phần thưởng cho những người tham gia không chỉ được biểu lộ bằng hiện vật mà đó còn là món quà tinh thần mang ý nghĩa rất lớn, biểu tượng cho sức mạnh, lòng tốt của sinh viên, thanh niên đương đại.
Rất đông sinh viên nữ tham gia góp sức trong chiến dịch Xuân tình nguyện năm nay.
Nụ cười tươi rói trên môi khi biết rằng hành động nhỏ của mình sẽ mang lại niềm vui cho người khác.
Cùng nhau cất cao lời ca Xuân tình nguyện.
Phút giây giải lao tràn trề những lời ca, điệu đàn của sinh viên tự nguyện.
Ngay trong ngày trước hết ra quân, 1.000 bánh chưng xanh đã được gói tặng người nghèo, 1.000 đơn vị máu đã được hiến tặng và hàng trăm tấm thiệp, thư viết tay đã hoàn thành chuẩn bị gửi cho những chiến sĩ đang làm nhiệm vụ tại biên cương, hải đảo…
 
Đây sẽ là những kỷ niệm đẹp lưu dấu một thời sinh viên năng nổ, máu nóng, giàu tinh thần đồng đội.

Những món ăn ngày Tết của người Cơ Tu

 

Về ẩm thực, đồng bào Cơ Tu cũng gói bánh tét, bánh chưng như người Kinh. Ngoài ra, còn chế biến nhiều thức uống, món ăn độc đáo của dân tộc mình như làm rượu cần, cá niêng, thịt xông khói, thịt nướng trong ống nứa, cơm lam... Trong đó, đặc biệt là món thịt chuột rừng. Thịt rừng bẫy được mang về làm sạch lông xông trên giàn bếp cho khô dần để chế biến các món ăn trong ngày Tết hoặc đãi khách quý.

 Bánh cuốt. 
 Thịt chuột hong khói trên bếp lửa. 
 Dành rượu Tà Vạt ngon nhất uống trong ngày Tết. 
 Thịt sóc ăn với xôi trong ngày Tết cũng được đồng bào ưa thích. 

  Tiên Sa  

Chủ Nhật, 19 tháng 1, 2014

10 quái vật khổng lồ khủng khiếp của Nhật Bản

Bake-kujira là một yêu quái trong thần thoại Nhật Bản, có hình thù một bộ xương cá voi khổng lồ, tính khí rất hung dữ. Bake-Kujira thường xuất hiện ở bờ biển Nhật Bản cùng những loài chim và cá quái đản.

Basan là một loài gà khổng lồ có khả năng phun lửa, sống ở vùng núi của tỉnh Ehime, Nhật Bản. Theo truyền thuyết, người nào nghe thấy tiếng Basan vỗ cánh và nhìn thấy vẻ ngoài của con gà ma này sẽ biến mất không một dấu vết.

Daidarabotchi có thể coi là loài yêu quái khổng lồ nhất trong thần thoại Nhật Bản. Theo truyền thuyết, dấu chân của Daidarabotchi tạo ra vô số các hồ và ao trên xứ sở hoa anh đào.

Trong văn hóa dân gian Nhật Bản, Gashadokuro là bộ xương khổng lồ có chiều cao hơn một người bình thường 15 lần. Nếu một Gashadokuro nhìn thấy con người, nó sẽ lao vào và cố gắng cắn đứt đầu nạn nhân bằng hàm răng của mình. Con ma kinh khủng này có nguồn gốc từ bộ xương của những người chết đói.

Godzilla là một quái vật khổng lồ hư cấu có hình dáng giống một con khủng long ăn thịt của Nhật Bản. Tên của con quái vật này gắn liền với bộ phim sản xuất năm 1954 của đạo diễn Ishiro Honda. Kể từ đó Godzilla còn xuất hiện nhiều lần trên màn ảnh và trở thành một biểu tượng văn hóa thế giới.

Được coi là một phiên bản người tuyết của Nhật Bản, Hibagon là một giống người khổng lồ lông lá, sinh sống tại khu vực xung quanh núi Hiba ở miền bắc Hiroshima. Rất nhiều nhân chứng khẳng định đã nhìn thấy sinh vật này.

Trong thần thoại Nhật Bản, Namazu là một con cá trê khổng lồ, bị các thần linh giam giữ trong lớp bùn dưới các hòn đảo của Nhật Bản. Khi các vị thần không cảnh giác, Namazu sẽ quẫy để gây ra những trận động đất dữ dội.

Omukade là loài rết khổng lồ sống ở các vùng núi Nhật Bản. Thức ăn khoái khẩu của chúng là con người.

Theo quan niệm của người Nhật, Umibozu là loài quái vật khổng lồ, màu xám, đầu trọc, thân giống đám mây, tay chân dài như vòi bạch tuộc sống trong đại dương. Con quái vật này thường bắt chuyện với người đi biển và nhấn chìm thuyền của họ. Umibozu có nguồn gốc từ những linh mục bị chết đuối.

Waira là một quái thú khổng lồ ăn thịt người sống ở vùng núi Nhật Bản. Có nhiều mô tả khác nhau về ngoại hình của con quái vật này tùy theo từng địa phương của Nhật.